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【快播报】刚杀的猪肉为什么出水_刚杀的猪肉出水的原因

发布时间: 2023-03-26 01:04:40 来源:互联网


(资料图片)

解答:

1、刚杀的猪肉可能掺水了。

2、注水肉是人造的,加水后肉的净重也会增加。一些商家借此牟取暴利。常见的生牛肉、生羊肉、生猪肉和生鱼肉是近年来中国大陆常见的假冒伪劣商品。

3、这些常见的肉类可以在屠宰前给小动物注射一定时间的水,也可以在屠宰后给肉注射水。灌溉达到总重量的15-20%。注水肉一般比所有正常肉颜色浅,表层不粘。放置后有非常淡的红色血液排出。

4、由此产生的问题包括:虐待动物、违反食品安全生产法律法规、危害消费者权益、降低肉类食品的口感和品质、灌溉水的环境卫生问题。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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